新的一年,各類資格考試通知陸續公布,關于“2023年山東考區營養師報名官網(最新報名入口)”,全國營養師考試網小編為下面為大家分享!

2023年公共營養師怎么報名？

1、 公共營養師考試可以采用網上報名，但是報名的官網為你所選擇的培訓機構官方網站報名，且需要提交相應的報考材料。

2、 按規定的時間完成規定學習學時，機構統一為考生代報名，規定時間內打印并領取準考證。

3、 在指定的時間參加理論考試和技能考試。營養師內容主要包括營養學概論、食物在人體的消化吸收、營養學基礎、營養與食物、公共營養、特定人群營養、臨床營養、營養與營養相關疾病等八個部分。

4、 理論考試、技能考試均達60分以上者，獲得營養師崗位能力證書。提交答卷后，會立即出成績。

5、 公共營養師考試有一科達不到60分者，視為不及格，下次重新申報補考。

營養師考試時間是什么時候？

2023年營養師報名時間預計在：2月、5月、8月、11月，具體時間安排各地區自行決定。考健康營養師可以看自己考取營養師的資格是否達標；在有授權的機構報名參加考試；等待考試結果，考試通過即可。

營養師報考條件

滿足以下報名條件之一就可以報名：1、四級公共營養師(1)連續從事本職業工作一年以上。(2)具有醫學或食品專業中專畢業證書。(3)經四級公共營養師正規培訓達規定標準學時數，并取得結業證書。2、三級公共營養師(1)連續從事本職業工作6年以上。(2)取得四級公共營養師職業資格證書后，連續從事本職業工作四年以上。(3)取得四級公共營養師職業資格證書后，連續從事本職業工作3年以上，經三級公共營養師正規培訓達規定標準學時數，并取得結業證書。(4)具有醫學或食品專業大學專科及以上學歷證書。(5)具有非醫學或食品專業大學專科及以上學歷證書，連續從事本職業工作一年以上。(6)具有非醫學或食品專業大學專科及以上學歷證書，經三級公共營養師正規培訓達規定標準學時數，并取得結業證書。3、二級公共營養師(1)連續從事本職業工作13年以上。(2)取得三級公共營養師職業資格證書后，連續從事本職業工作5年以上。(3)取得三級公共營養師職業資格證書后，連續從事本職業工作四年以上，經二級公共營養師正規培訓達規定標準學時數，并取得結業證書。(4)具有醫學或食品專業大學本科學歷證書，取得三級公共營養師職業資格證書后，連續從事本職業工作四年以上。(5)具有醫學或食品專業大學本科學歷證書，取得三級公共營養師職業資格證書后，連續從事本職業工作3年以上，經二級公共營養師正規培訓達規定標準學時數，并取得結業證書。(6)具有醫學或食品專業碩士研究生及以上學歷證書，連續從事本職業工作2年以上。4、一級公共營養師(1)連續從事本職業工作19年以上。(2)取得二級公共營養師職業資格證書后，連續從事本職業工作四年以上。(3)取得二級公共營養師職業資格證書后，連續從事本職業工作3年以上，經一級公共營養師正規培訓達規定標準學時數，并取得結業證書。

營養師考試科目

考試科目包括《理論知識》和《專業能力考核》。考試內容主要有營養學基礎、醫學基礎、各類人群營養、食品營養評價、營養調查與評價、保健食品、食品安全、技能與實操、營養相關疾病。

營養學基礎：營養學概論、各營養素營養、各類食物的營養與價值；

醫學基礎：營養學概論、解剖學基礎、食物在人體的消化吸收；

各類人群營養：特定生理階段人群營養、不同人群生理特點、運動處方、膳食寶塔；

食品營養評價：營養價值分析、營養資料編輯、標簽解讀與制作、預包裝食品標簽、營養標簽；

營養調查與評價：膳食調查與評價、體格營養狀況評價；

保健食品、食品安全：烹調加工與保健食品、中藥與營養、各類食品的衛生要求、食品污染、中毒及其預防管理；

技能與實操：食譜評價編制、標準人食物和營養攝入量計算、營養咨詢與教育、社區營養管理和營養干預；

營養相關疾病：肥胖癥、糖尿病、冠心病、高血壓病、高血脂病、高尿酸病與痛風等。

營養師考試大綱

1、緒論 

營養學研究內容以及相關概念

平衡膳食的基本原則

中國營養學發展史

西方營養學發展史

2、食物在人體的消化吸收·人體消化系統的組成

消化和吸收的方式及概念

胃液、膽汁、腸液等液體的主要成分及其作用

胃、小腸、大腸是怎樣運動的

3、營養基礎學·營養素的種類、分類及參考攝入量

蛋白質具有哪些生理功能

脂類的分類及功能，膳食脂肪的營養

碳水化合物的分類與生理功能

膳食纖維的概念及營養意義

維生素的概念、分類以及缺乏原因

4、食物中的生物活性成分·生物活性的概念、分類及生物學作用

植物化學物、植物雌激素的概念及分類

植物化學物的吸收、代謝與排泄

5、食物與營養·食物營養價值的評價

營養質量指數的概念和意義

各類食物及其制品的營養成分及營養價值

保健食品常用功效成分有哪些種類

加工對谷類及蔬菜和水果營養價值有什么影響

6、公共營養·公共營養的概念和工作內容

膳食營養素參考攝入量標準是什么

如何進行營養調查分析

養監測的類型、指標和目的

中國居民膳食指南與平衡膳食寶塔

7、特定人群營養·孕婦、兒童、青少年及老年人如何進行合理膳食安排

妊娠期營養對母體和胎兒有什么影響

嬰幼兒的營養需要與母乳喂養的優點

等特殊環境人群的營養需要與合理膳食

運動員的營養需要、膳食指南與合理膳食原則

8、營養與營養相關疾病·肥胖的定義、診斷及膳食治療原則

糖尿病與膳食因素的關系及營養防治原則

膳食各種營養素和冠狀動脈粥樣硬化性心臟病有什么關系

高血壓、高脂血癥、腦卒中與膳食因素的關系及膳食的防治原則

9、臨床營養·醫院病人膳食的適用范圍及配膳原則

常見的診斷膳食和代謝膳食的適用對象、膳食要求

腸內和腸外營養的適應癥、禁忌癥、并發癥

病人的營養狀況評價

10、食品污染及其預防·食品污染的種類及污染途徑分類

食品中的細菌數量及衛生學意義

食品腐敗變質的原因是什么

防止食品腐敗變質的措施

食品放射性污染對人體的危害及控制措施有哪些

11、各類食品衛生及管理·糧豆、蔬菜及水果的主要衛生問題

肉類的主要衛生問題及管理

鮮奶的衛生問題及病畜奶的處理

食用油脂的主要衛生學問題

轉基因食品的概念

公共營養師的重要性

國家統計局數據顯示：目前我國營養師嚴重不足，而崗位需求至少達400萬人。而我國目前執業的營養師只有10萬人，營養師這一職業缺口很大。證書價值高

根據《國務院關于取消一批職業資格許可和認定事項的決定（國發 〔2016〕68號）》，公共營養師自2016年12月8日取消。

隨著我國的發展，以及對《“健康中國2030”規劃綱要》通知的認真落實， 專業的營養師人才嚴重缺乏，國家于2020年恢復了公共營養師認證。